|
根据俄联邦现行的1999年颁布的第52号《居民卫生防疫安全法》第16章规定，向俄联邦输入的产品，必须要有卫生防疫鉴定，证明该产品对人体健康是安全、无害的。
履行俄罗斯进口产品卫生检疫法要求，是供货合同中非常重要的条款。卫生防疫鉴定，应在贸易双方签定合同阶段，批量货物进口前于俄罗斯授权（指定）部门办理。产品的卫生防疫鉴定期限为5年以下。
要办理卫生防疫鉴定，产品的供货人必须提供下列资料：
1、供货合同或相关资料；
2、生产者有关产品成份、使用条件和使用范围的技术说明文件；
3、反映产品全称、具体生产者、供货人、收货人信息的采样证明；
4、由授权单位铅封、用于进行卫生防疫鉴定的一定数量的产品样品；
5、用俄语书就的消费（或包皮）标签或者样本；
6、产地国家授权机构签发的证明，证明该产品对人的健康是安全、无害的。
出口国签发的证明产品安全性的卫生检疫证书，应按产品批次签发（每批签发一份），并且包含下列信息：
——证书编号和签发日期；
——产品全称（工业类-商标）；
——产品的具体生产者（国家、省、市（县）、生产厂）；
——生产日期（或果蔬产品的收获期）；
——储存、运输的期限和条件；
——种植果蔬产品所使用的农药；
——文件中应包含产品是安全的、允许使用的信息。
采集样品由俄罗斯检验部门进行（卫生检疫部门、认证机关、兽医部门、工商会等），或者由出口国上述相关部门进行。
俄罗斯境内果蔬的采样，第一批产品到达时，在口岸进行。
根据俄罗斯法律的强制性要求，所附商品标签要用俄文书就。在唛头中应包含下列信息：
——产品具体的全称；工业类——要有商标；
——生产者全称，必须指出生产厂；
——储存、运输的期限和条件；
——生产日期（食品）或收获期；
——使用范围（指工业类产品和原料）；
——供货人；
——收货人。
输俄产品的安全要求，由标准法令来做出规定，不遵守该要求，可对人体健康造成威胁，并造成疾病的发生和传播。
在2002年颁布的2.3.2.1078-01号卫生条例《食品安全和食用价值的卫生要求》中，对所有类别的食品都做出了规定，包括安全指标和允许限值。
对食品规定的安全指标如下：
1、感观指标（测定口味、气味、稠度，食品不应有异口味和气味。）；
2、在食品中，检验可对人体健康产生危险的主要化学污染物的含量：
——所有食品，都检验毒素（属于一级危险性的重金属盐、铅、镉、砷、汞）；
——农药残留：六六六、滴滴涕。
在谷物和加工产品中，检验辅助农药：2.4滴和含汞农药。
鱼——检2.4滴。
检验植物产品中的农药，以生产者提供的有关其生产过程中使用农药的信息为依据。
检验内容还包括：
——霉菌毒素含量（微观真菌生命活动产品）：黄曲霉毒素B1、脱氧瓜萎镰菌醇，玉米赤霉烯酮、T-2毒素、棒曲霉素——植物性产品，黄曲霉毒素M1——乳制品；
——肉、肉制品、禽、乳制品、蛋产品——检验抗生素；
——谷物、熏制的肉和鱼产品——检验苯并芘；
——个别食品——检验含氮化合物含量：鱼——组胺，果蔬产品——硝酸盐，鱼和肉产品——亚硝胺。
3、所有食品——检验放射性核素（铯和锶）。
4、食品中，病原微生物和寄生虫病病原菌——不得检出：
——新鲜水果和蔬菜中，蠕虫卵和肠原生动物孢囊——不得检出；
——鱼和水产品中，活寄生虫幼虫——不得检出；
——肉和肉产品中，毛线虫（旋毛虫）和囊尾蚴幼虫——不得检出；
食品中，规定的微生物指标如下：
——需氧和兼性厌氧微生物数量（MAAM）；
——大肠菌群和大肠杆菌；
——肠球菌、梭状芽胞杆菌、变形杆菌、病原微生物（包括沙门氏杆菌）、葡萄球菌、酵母菌、霉菌等。罐头产品——检测商业无菌性（也就是，在储存温度下没有可发育的微生物）。
根据俄罗斯现行的2000年1月开始实施的第29号联邦法《食品质量安全法》第21章，在俄联邦国家边境口岸，负责实施国家卫生防疫监督的人员，对进口俄罗斯的产品、材料和制品，实施查验，检查商品随附的证单，并对该产品是否可输入俄联邦境内做出决定。如果查验结果显示商品质量是不合格的，则禁止进口。
产品进口俄联邦境后，产品相关的责任就由俄罗斯企业经营者来承担。他们负责在认证实验室，对产品质量进行生产性的检验。检验结果得出前，产品不允许销售，存放在海关临时监管库里。如果实验室检验结果显示，该产品不符合质量要求，那么根据俄联邦法相关规定，由俄罗斯企业经营者，将商品退回给供货人。
|
| 新闻来源： 黑河检疫局 |
