鱼类和鱼类制品EAC产品认证TR EAEU 040/2016

鱼类和鱼类制品EAC产品认证TR EAEU 040/2016

根据欧亚联盟委员会2016年第162号18日决定，2017年1月1日技术条例生效日，并适用于下列产品：

· 活鱼和水生生活的无脊椎动物;

· 新鲜的鱼类和新鲜水生无脊椎动物、哺乳动物、藻类、植物；

· 煮熟的和冷冻的水生无脊椎动物、藻类和其他植物；

· 冷藏，冷冻、巴氏杀菌、干燥、腌菜，腌鱼产品；

· 冷热烤制食用鱼类产品；

· 熏制鱼类产品；

· SAG-免费的食物和鱼类产品；

· 婴儿食用鱼类产品；

· 鱼类烹饪的产品；

· 半成鱼类的产品；

· 碎肉鱼类产品；

· 鱼罐头，包括天然和加工；

· 半鱼罐头产品；

· 颗粒状的鱼子酱;

· 鱼子酱;

· 鱼子酱-粮食;

· 巴氏鱼;

· 蒸汽鱼子酱;

· 咸鱼子酱;

· 鱼子酱鱼产品；

· 食物脂肪鱼类、无脊椎动物和哺乳动物。

过渡时期直到2019年1月1日。 鱼类和鱼类制品采用EAC符合性声明（EAC Declaration ）的形式进行强制性认证。

宣言力在鱼产品

申请鱼类食品EAC符合性声明（EAC Declaration ）是，申请人可以是欧亚联盟领土注册的任何法人企业。

EAC符合性声明（EAC Declaration ）可以选择以下方案进行认证，

EAC符合性声明（EAC Declaration ）需要提供下列文件：

· 海关联盟境内申请人注册文件副本；

· 制造商的名称和地址；

· 产品的制造标准规范(如GOST,TU，ISO);

· 测试报告(如果提供);

· 合同、发票(如果采用4D方案需要)；

· 未加工的新鲜食品和鱼制品的动物源结果的基础上必须提供兽医和卫生专业知识；

· ISO2200/HACCP质量和安全管理体系证书(如果采用6D方案必须提供)。

认证程序：申请人按照要求提供文件怎么，认证机构分析所提交的文件，如果有必要进行产品测试。 测试合同后签发EAC符合性声明（EAC Declaration ）并进行国家登记注册。 注册是根据统一的欧亚经济联盟注册形式通报。 获得鱼类制品的EAC符合性声明（EAC Declaration ）可以在欧亚联盟境内领土自由流通不受任何阻碍。

获得EAC符合性声明后申请人必须保持所有提交认证的文件至少5年以上。必要是应该检查机构和消费者检查。 鱼类食品产品已经成功EAC符合性声明（EAC Declaration ）的必须在投入流通前统一标识EAC标志。